وبسایت اخوان جم | تولید کننده انواع اجاق گاز رومیزی , فر توکار , سینک ظرفشویی , هود آشپزخانه و شیرآلات بهداشتی
فر توکار گاز و برق اخوان مدل F18
برای پختن غذاهای خوشمزه و محبوبی مانند پیتزا و لازانیا و یا درست کردن شیرینی ها و کیک ها به یک فر با کیفیت نیاز دارید.
فر توکار اخوان مدل F18 تمام انتظارات شما را به خوبی برآورده می سازد.این فر توکار با استفاده از برق و گاز کار می کند و مصرف انرژی بهینه ای دارد.
این اخوان فر توکار دارای گریل برقی به همراه شعله پخش کن گازی بوده و به موتور جوجه گردان و شیشه بلژیکی جهت کاهش حرارت شیشه نیز مجهز شده است.
از قابلیت های مهم این محصول می توان به داشتن تایمر تاچ اسکرین با تنظیم برنامه پخت،شیر ترموستاتیک و ترموکوپل دوزمانه،
شلنگ ایمنی استنلس استیل،سیستم پخت خودکار و نیمه خودکار اشاره کرد.
این محصول با انتقال و توزیع یکنواخت حرارت موجب می شود تا غذا به بهترین شکل پخته و آماده بشود.
این محصول در ابعاد 55*60*60 سانتی متر تولید شده است.
نمای بیرونی فر توکار مدل F18 اخوان از شیشه سفید بوده و برای استفاده از آشپزخانه های مدرن و امروزی کاملا مناسب است.
داشتن شلف استیک پز ترمزدار،قطع کن خودکار گاز ،قفل کودک و ترموکوپل دو زمانه بر ارزش این محصول افزوده و
با 18 ماه گارانتی در سایت اخوان فر به بازار عرضه میشود.
محصولات و لوازم خانگی اخوان با رعایت استانداردهای بین المللی با سعی و تلاش کارکنان و
متخصصان و با کیفیتی بالا تولید می شود .
کارخانه ما کیفیت عملکرد و زراحی محصولات خود را تضمین می کند .
محصول ما با کیفیت بالای مواد و رعایت کلیه ضوابط ساختاری قادر است بسیاری از مشتریان مشکل
پسند خود را راضی نماید . برای استفاده از محصولات جدید لطفا راهنما را به دقت
مطالعه نمایید تا دانش لازم را در این خصوص به دست آورید.
این راهنما برای نصب کاربرد تعمیر و نپهداری خواهد بود و بهترین عملکرد محصول
خریداری شده را برای شما تضمین می کند .
شرایط پارانتی در این راهنما به طور کامل توضیح داده شده است . شامل محصولاتی می شود که
توسط نماینده مجاز خدمات پس ار فروش اخوان نصب شده باشد .
تعارف کلی از بخش های مختلف دستگاه :
توجه : توصیه میشود وقتی برای اولین بار فر را روشن میکنید بدون آنکه
چیزی داخل ن قرار دهید به مدت یک ساعت درجه فر را روی حالت حداکثر قرار
دهید .اینکار باعث میشود چربی های ناشی از مونتاژ و سیستم عایق بندی ( پشم
سرامیک ) و بوی بد آن از بین برود.
نکاتی در مورد دستگاه
در صفحه نمایشگر این دستگاه ساعت روزانه زمان روزانه زمان پخت نمایش داده می شود .
دارای فن با مقامت بالا برای خنک کردن قسمت کنترل و کلید های لمسی به
منظور جلوگیری از آسیب به قسمت الکتروکی دستگاه می باشد . لطفا درب فر را
به منظور خنک کردن فر باز نگذارید.باز بودن درب باعث آسیب دیدن قسمت
الکترونیکی می شود . این دستگاه مجهز به فن داخلی جهت تسریع در امر پخت و پز می باشد.
نکاتی مهم قبل از نصب دستگاه :
قبل از راه اندازی و استفاده راهنما را به دقت مطالعه فرمایید این دفترپه
اطلاعاتی به شما می دهد که بهتر بتوانید ار این وسیله استفاده نمایید . در
نگهداری ار این دفترپه کوشا باشید .
– برای نصب و تعمیرات اساسی می بایست از سرویسکاران مجرب و آموزش دیده
استفاده نمایید . ( اساسی و آدرس سرویسکاران مجاز در انتهای راهنما موجود میباشد . )
– فر توکار اخوان صرفا جهت مصارف خانگی طراحی شده و هر گونه استفاده
نامناسب دیگری ار آن که منجر به بروز آسیب میگردد شامل تعدات کارخانه نمیباشد .
– قبل از استفاده محصول از سالم بودن بسته وسیله اطمینان حاصل نمایید .
لوازم بسته بندی شامل کارتن نایلون یونولیت را دور از دسترس اطفال بگدارید .
– ایمنی الکتریکی دستگاه وقتی گارانتی می شود که اتصال زمین وصل شده
باشد . سازنده هیپگونه مسیولیتی در قبال نصب ناصحیح و خارج از استاندارد و مغلیر
با مقرارت ایمنی ندارد .
– قبل از اتصال دستگاه به برق راهنما را کامل مطالعه نمایید .
– کودکان و اشخاص دارای ناتوانی جسمی و ذهنی فقط در صورت حضور سرپرست آگاه
به دستور العمل های فر می توانند از آن استفاده نمایند .
– در صورت صدمه دیدن کابل برق فر برای تعویض آن با سرویسکار مجاز تماس بگیرید .
– اگر کابل یا بند تغدیه صدمه ببیند . برای جلوگیری از خطر باید توسط سازنده یا تعمیر کار مجاز یا
شخص دارای صلاحیت مشابه تعویض شود .
– کودکان باید سرپرسی و نطافت شوند تا اطمینان حاصل شود که با وسایل بازی نمی کنند .
– هرگز برای تمیز کردن داخل فر از بخار شور استفاده نکنید .
– امکان قطع تمام قطب در مسیر سیم کشی ثابت در نطر گرفته شود .
– با دست خیس به فر دست نزنید
– برای قطع اتصال الکتریکی سیم را نکشید و حتما دوشاخه رااز پریز خارج نمایید .
– وقتی برای اولین بار فر را روشن میکنید بدون آنکه چیزی داخل آن قرار
دهید به مدت یک ساعت درجه فر را روی حالت حداکثر قرار دهید .اینکار باعث
میشود پربی های ناشی از مونتاژ و سیستم عایق بندی پشم سرامیک و بوی بد
آن از بین برود و فر برای استفاده آماده گردد در حین کار فر از لمس کردن شیشه درب فر و سایر اجزا که بسیار داغ می باشند خودداری نمایید .
– وقتی با فر غدا درست نمیکنید از محفطه آن برای نگهداری غدا یا مواد دیگر
استفاده نکنید .
– اگر از سیم برق در نزدیکی دستگاه استفاده می کنید مطمین باشد که این
سیم برق با دستگاه تماس نداشته ودر فاصله مطمین از قسمتهای گرم شونده قرار
گیرد.
– وقتی به مدت طولانی از دستگاه طولانی از دستگاه استفاده نمی کنید .کنترل نمایید که تمام
اجزا در حالت خاموش باشد .
در صورت بروز هر گونه خرابی مدل و شماره سریال محصول را یاداشت و با
نزدیکترین مرکز خدمات مجاز تماس بگیرید .
ضمنا اطلاعات مربوط به مدل و شماره سریال از روی پلاک نصب شده بر روی
محصول و کارتن قابل رویت می باشد .
مدل …….. شماره سریال ……….
راهنمای نصب :
نصب و تنطیمات مشخص شده در این قسمت باید توسط سرویسکار مجاز انجام
شود و تولید کننده هیچ مسیولیتی در قبال هر پونه آسیب ناشی از نصب غیر
صحیح وسیله را عهده دار نیست .
– دیوار پشت فر و سطوح کناری وسیله باید توان تحمل دمای بیش از 65 درجه سانتی گراد
را داشته باشد .
– این وسیله به دودکشی جهت خالی کردن محصولات احتراقی متصل نیست .
بنابر این باید به موارد ذکر شده توجه ویژه شود :
تهویه محل نصب :
محلی که وسیله در آن نصب میشود باید دارای تهویه مناسب مطابق شکل ( 1.2.3 )
باشد .
مکان و هوادهی ( تهویه ) :
اگر نمیخوانید از یک کانال و یا هود برای تهویه استفاده کنید با نصب یک فن بر روی پنجره یا
دیوار عمل تهویه را امکان پذیر نمایید و هربار که ار فر استفاده میکنید آن را روشن کنید . ( شکل 3 )
ابعاد برش کابینت :
کابینت مورد نطر را مطابق ابعاد جدول برش دهید . ( شکل 4 )
نصب فر باید توسط سرویسکار مجاز صورت گیرد . در غیر اینصورت شامل گارانتی
نمیباشد ( قطعات پوبی . پلاستیکی و پسبی که برای نصب استفاده میگردد
بایستس تحمل دمای 150 درجه سانتیگراد را داشته باشد )
اتصالات گازی :
هرگونه مداخله در نصب تنطیم و یا تبدیل به انواع دیگر گاز مصرفی باید توسط
سرویسکاران مجاز انجام پدیرد. محصولات گاز سوز این شرکت قبل از خروج از کارخانه
با نوع گاز طبیعی NATURAL GAS تنطیم شده است .
موارد ذیل هنگام اتصال گاز باید رعایت شود :
– شیرگازی فقط به فر وصل باشد و هیپ مصرف گاز دیگری به آن وصل نباشد .
– از شیلنگ مخصوص گاز که قابل انعزاف نیز میباشد و بر روی محصول نصب شده است
استفاده گردد .
– هیچ نقطه ای از آن نباید به دمای درجه سانتیگراد برسد
– نباید تحت کشش و یا پیچش و له شدگی قرار گیرد .
– به راحتی بتوان تمام طول رابطه گازی را بازرسی کرد .
– در معرض لبه های برنده و گوشه های تیز و سایر موارد مخاطره آمیز قرار نگیرد .
اتصالات الکتریکی :
نصب اتصالات الکتریکی باید توسط سرویسکار مجرب انجام شود .
به نکات زیر توجه گردد :
– سیم اتصال نصب دستگاه ابتدا سیم اتصال به زمین را نصب نمایید و در هنگام
جداسازی دستگاه نیز به نصب اتصالات الکتریکی ننمایید .
– سیم های برق استفاده در فر مقام به حرارت ( سیم نسوز ) می باشد .
– برای ایمنی بیشتر حین استفاده از فر توجه نمایید که در هنگام وصل کردن
سیم برق دستگاه به منبع الکتریکی سیمها بطور صحیح به منبع الکتریکی وصل
شوند.
– دو شاخه برق را بدون هیپگونه رابط هیپگونه رابط مشترک ( برای مثال با یخپال یا لباسشویی و …. ) متصل کنید و دو شاخه فر مستقیما به برق متصل نمایید .
– در طول استفاده وسیله داغ می شود باید مراقبت شود از تماس با المنت های گرما زای درون فر
جلوگیری گردد .
– هشدار : ممکن است قسمت های دردسترس در طول استفاده داغ شوند . کودکان باید از این وسایل دور
نگه داشته شوند ./ از تمیز کننده های ساینده زبر یا وسایل خراشنده تیز به دلیل این که این
اشیا می توانند بر روی سطح خراش ایجاد کننده و منجر به شکسته شدن شیشه شوند جهت تمیز کردن
در شیشه ی فر استفاده نکنید .
– به منظور جلوگیری از گرمای بیش از حد وسیله نباید در پشت دربهای ترینی نصب شود .
مگر در دستور العمل خلاف آن را بیان کند .
این وسیله باید طبق مقررات اجباری نصب شده و فقط در فضایی که دارای تهویه مناسب است مورد استفاده قرار گیرد .
پیش از نصب یا استفاده از وسیله دستورالعمل های مربوط به آن را مطالعه نمایید .
نصب و فیکس کردن فر F18 :
– پس از نصب اتصالات الکتریکی فر را در کابینت جا گذاری کرده و توسط پیچ و
واشر سیلسکونی در محل خود محکم نمایید . ( شکل 5 )
توصیه های عمومی :
برای استفاده بهتر و مطمین تر از دستگاه خلاصه ای از ساختار فر و اجزا و قطعات
آن در ریز آمده است .
جرقه زن خودکار : وقتی شما ولوم فر را فشار می دهید جرقه زن بطور خودکار
عمل میکند توجه داشته باشیذ در هنگام این کار درب فر حتما باید باز باشد در
غیر این صورت جرقه زن عمل نمیکند .
درب فر را باز کنید و ولوم گاز را خلاف جهت
عقربه های ساعت تا موقعیت MAX بپرخانید و فشار
دهید جرقه زن بصورت اتوماتیک جرقه می زند
از شکاف روی سینی همانطور که در شکل زیر
نشان داده شده است ببینید که برنر مشعل
روشن شده است سپس درجه حرارت مورد
نیازتان را انتخاب کنید .
فن خنک کننده :
این فن قسمت صفحه کلید جلو ولوم فر دستگیره و قطعات الکترونیکی را
خنک می کند این فن بطور اتوماتیک وقتی فر یا گریل برقی استفاده میشود ر.شن می شود .
لامپ نشانگر وقتی روشن میشود که فن کار می کند .
سنسور ایمنی :
این سنسور با بالا رفتن بیش از حد درجه حرارت فر عمل کرده و برق را قطع می کند
ترموستات حرارتی :
این سنسور درجه حرارت گریل برقی را کنترل میکند تا عنل بریان کردن به درستی صورت پذیرد .
توجه : اگر به هر دلیل دستگاه فر عملکرد نادرست داشته باشد . با سرویسکاران
مجاز تماس بگیرید
نکات ایمنی :
– وقتی درب فر را باز میکنید مواظب بخارهای محبوس شده در داخل تنوره
باشد .
– وقتی غدا را در فر می گدارید یا ار آن خارج می کنید حتما از دستکش مناسب
استفاده کنید .
– برای پختن گوشت از قابله دارای منفذ جهت خروج بخار استفاده کنید .
– بعد از هر بار استفاده مطمین شوید همه کلید ها خاموش و غیر فعال باشند .
– در هنگام استفاده از دستگاه شیشه درب و سایر قسمتهای فر بسیار داغ است . از
دست زدن به آنها بپرهیزید.
– در هنگام پخت و پز درب فر را بسته نگهدارید
– همچنین از طروف لعابی برای پختن کیک در فر استفاده نکنید
آشنایی با بخش های مختلف دستگاه :
1- کلید تنطیم درجه حرارت پخت ( ترموستات )
2 – لامپ نشانگر
3- تایمر دیجیتالی برای تنطیم زمان عملکرد ها
4- کلید انتخاب عملکرد ها
5- سینی پخت
6 – طبفات فر ( استیک پز )
7- شلف تفکیک طبقات فر
1- شیر ترموستاتیک فر ( کلید انتخاب مشعل و تنطیم درجه پخت )
2- تایمر دیجیتالی نمایشگر LCD
3- کلید سلکتوری فر ( فن تنوره و لامپ و جوجه گردان )
4- سینی پخت
5- طبقات فر ( استیک پز )
6- شلف تفکیک طبقات فر
طریقه نصب شلف تفکیک طبقات روی تنوره :
با استفاده از نگهدارنده عدسی شکل تعبیه شده بر روی تنوره فر شلف تفکیک
طبقات به دیواره نصب می شود . در شلف تفکیک طبقات محل اتصالی در نظر
گرفته شده که همانند شکل حتما باید زیر نگهداره عدسی شکل قرار
بگیرد . در ضمن وجود پهار سوراخ در بذنه تنوره شلف را کاملا مهار می کند . تا
با قرار گرفتن دیگر متعلقات فر شما با اطمینان و راحتی بیشتر از فر استفاده
کنید .
طریقه استفاده از سینی فر :
سینی را روی شلف استیک پز قرار دهید روی شلف استیک پز دو مفتول فرم دار
جهت نگهداشتن سینی تعبیه شده است که به راحتی سینی روی شلف نصب می گردد
( شکل 8 و 7 )
استفاده از جوجه گردان :
شلف نگهدارنده جوجه گردان برای نگهداشتن سیخ استفاده میشود که در طبقه
وسط قرار می گیرد . در هنگام استفاده حتما باید سینی فر همانند شکل ( 9 ) زیر جوجه
گردان قرار گیرد تا از ریختن روغن به داخل تنوره جلوگیری شود .
در بیشتر مدلها از سینی استیک پز شلف نگهدارنده جوجه گردان و سیخ مانند
شکل زیر استفاده می شود .
آشنایی با صفحه کنترلها :
با بهره گیری از کلید از کلید های موجود بر روی صفحه کنترل می توانید از امکانات
مختلف دستگاه استفاده نمایید . با توجه به اینکه کلیه تنطیمات پخت نطیر درجه
حرارت غدا و یا نحوه تنطیم پخت غذا در این صفحه انجام می پذیرد لطفا در
نگهداری آن کوشا باشید .
1- شیر ترموستاتیک برای روشن و خاموش کردن مشعلهای فر ( و نتوری و گریل ) وتغیر دمای تنوره فر می باشد.
دامنه انتخاب دمای شیر ترموستاتیک :
2- کلید سلکتوری جهت روشن و خاموش کردن لامپ ( روشنایی داخل محفظه فر )
فن و جوجه گردان می باشد .
3- تایمر دیجیتال می باشد ( تنطیم زمانهای پخت )
4- لامپ نشانگر
برای تنطیم از MIN تا MAX میتوانید شیر ترموستاتیک را در خلاف جهت عقربه های
ساعت بپرخانید .
برای روشن شدن پریل . شیر ترموستاتیک را جهت عقربه های ساعت بپرخانید .
در هر حالتی که از فر برای پخت و پز استفاده شود لامپ نشانگر آن روشن می شود و در حین استفاده
روشن مینماند .
لامپ نشانگر تا زمانیکه فن خنک کننده کار می کند روشن است .
فر شما مجهز به یک ترموکوپل ایمنی می باشد . بنابرین برای روشن کردن فر
ابتدا 15 ثانیه ولوم گاز را فشار دهید اگر بعد از اتمام شدن این مدت مشعل
روشن نشده ولوم را رها نموده و یک دقیقه صبر نمایید و دوباره امتحان نمایید توجه
داشته باشید جرقه زدن باید در هنگامیکه در فر باز است انجام شود اگر عملکرد
فوق درست نبود با سرویسکار مجاز تماس بگیرید
راهنمای استفاده از تایمر مدل F18
کلید ( pu sh button ) این تایمر شش عدد می باشد .
جهت تنطیم زمان هشدار زمان هشدار بدون قطع برنامه می باشد .
جهت تنظیم زمان پایان پخت می باشد . ( End Time )
جهت تنظیم زمان پایان پخت می باشد
جهت عقب بردن زمان تنطیم می باشد .
پس از اتصال دستگاه به برق تایمر شروع به پشمک زدن میکند با فشار دادن کلید تایمر
آماده به کار میشود .
تنظیم حالت پخت و عملکرد :
حالت دستی
بعد از اتصال تایمر به برق و یا هنگام تنطیم کردن ساعت این مد ( Mode ) کاری فعال می شود
حالت اتوماتیک
در حالت اتوماتیک در حقیقت ما دو انتخاب جهت تنطیم داریم که می توان ار آنها
استفاده کرد . این حالات عبارتند از :
1: Cooking Duration Time ( تعیین محدوده زمان پخت )
2: Cooking End Time ( تعیین زمان پایان پخت )
جهت تنطیم حالت 1 به ترتیب زیر عمل می نماییم :
ابتدا کلید را فشار دهید و نمایشگر دیجیتال 0.00 را نشان می دهد و یا مقدار داده
شده در تنطیم قبلی را نشان می دهد که 5 ثانیه هیچ کلیدی زده نشود
همان مقدار را به عنوان تنطیم داده شده در نطر می گیرد .
توسط کلید های – و + را تنطیم مینماییم که این مقدار بین 1 nrdri
دقیقه تا 10 ساعت می باشد .
جهت تنطیم حالت 2 به ترتیب زیر عمل می نماییم :
ابتدا کلید را فشار می دهیم تایمر دیجیتال زمان جاری و یا مقدار زمان پایان
پخت End Time قبلی داده شده را نشان می دهد . در صورتی که 5 ثانیه کلیدی زده
نشود دستور پایان می یابد .
زمان پایان پخت End Time مورد نیاز را بوسیله کلید های – و + تنطیم مینماییم
که نمایشگر دیجیتال بر اساس مفدار داده شده تغییر می کند .
نکته مهم : فر شما قابلیت خاموش کردن خودکار را دارد . پش از وارد کردن زمان
پایان پخت در برنامه مربوطه شعله ئ تنوری و گریل هر کدام که فعال باشد به
صورت خودکار خاموش می شود .
هشدار تایمر Alarm :
کلید را فشار می دهیم نمایشگر دیجیتال 0.00 و یا قبلی داده شده را نشان
می دهد . زمان تایمر را بوسیله کلید های – و + تنطیم مینماییم .
زنگ راس زمان داده شده شروع به نواختن می نماید ودر صورتی که کلید های
– و + را فشار دهیم خاموش می شود و در غیر اینصورت به مدت 7 دقیقه
عمل می نماید
انتخاب نوع رنگ
این تایمر دارای سه حالت صدا می باشد که با فشار دادن کلید انتخاب می شود .
که این تابع فقط موقعی که نمایشگر دیجیتال زمان را نشان می دهد عمل می کند
که آخرین سیگنال انتخاب شده به عنوان سیگنال مورد نظز گرفته می شود .
نحوه استفاده از عملرد جوجه گردان :
شیر ترموستاتیک راجهت عقربه های ساعت بچرخانید و گریل روشن می شود و
سپس با کلید سلکتوری موتور جوجه گردان را فعال کنید .
الف ) سینی روغن گیر را در طبقه پایین فر قرار دهید
ب ) شلف مخصوص جوجه گردان را در سومین ردیف تنوره قرار دهید و سیخ را
در موقعیت مخصوص آن که در انتهای تنوره فر تعبیه شده است قرار دهید و طرف
دیگر سیخ را بر روی شلف بگذارید.
ج) فر را در وضیعت گریل قرار دهید و موتور جوجه گردان را فعال کنید .
د ) درب فر را کاملا ببندید .
ه ) پس از انجام پخت دسته مخصوص را سر جای خود پیچ کرده و سیخ را از فر
خارج کنید . توصیه می شود برای جلوگیری از سوختگی از دستکش استفاده کنید .
نکته مهم در مورد بکار گیری گریل :
همواره وقتی از فر استفاده می کنید درب فر را ببندید . این کار به شما امکان
میدهد تا نتیجه بهتری کسب کنید و انرژی کمتری مصرف گردد . ( تقریبا
10 در صد )
در هنگام به کارگیری حالت پخت گریل بهترین نتیجه زمانی حاصل می شود
که غذا در طبقات پایین تر قرار گیرد . برای اینکه از ریزش مواد پربی و روغن به
ته فر جلوگیری گردد . سینی روغن گیر را در اولین قفسه پایینی فر قرار دهید .
راهنمای پخت و پز :
اصول پخت کیک
وقتی میخواهید کیک بپزید . همیشه قبل از گداشتن مایع کیک در فر دستگاه را
پیش گرم کنید ( مرحله پیش حرارت حدوده 15 دقیقه ) دمای پخت حدود 160 درجه
سانتیگراد می باشد .هنگام پخت درب فر را باز نکنید زیرا هوای سرد باعث
اختلال در پخت می شود . وقتی کیک پخته شد فورا فر را خاموش کرده و برای
10 دقیقه کیک را از محفظه فر خارج نکنید .
چگونه شما می فهمید که کیک پخته شده است
حدود 5 دقیقه قبل از پایان پخته شدن کیک کیک تستر ( چوب تمیز ) را
در بالاترین نقطه کیک فرو کنید . اگر تستر تمیز بیرون آمد یعنی کیک شما
پخته شده است .
– اگر مایع کیک به تستر چسبیده بود برای دفعه بعدی آمد یعنی کیک شما
پخته شده است .
– اگر کیک خشک بود حفره های کوپکی بویسله خلال دندان درست کرده و
قطره هایی از آب میوه روی آن بریزید و در دفعات بعدی دمای آن را 10 درجه سانتی گراد
کاهش دهید و زمان آن را نیز کم کنید .
– اگر روی کیک تیره شده است می توانید کیک را در طبقه های پایین گداشته
دمای فر را کمتر کنید و مدت کنید و کدت زمان پخت را طولانی ار تنظیم کنید .
– اگر کیک سوخته بود قسمت سوخته را از رئی کیک برداشته و آن را با پیزی
مثل مربا یا شکر یا شکلات بپوشانید .
– اگر زیر کیک خیلی تیره شده است آن را در طبقه های بالایی بگذارید و با دمایی
کمتر تنطیم کنید .
– اگر ظاهر کیک یا نان پخته نشده است . از مایع کیک کمتری استفاده کنید فر را در دمای
پایین تر و زمان پخت طولانی تر تنطیم کنید .
اصول پخت پیتزا :
فر را به مدن حداقل 15 دقیقه پیش پرم کنید .
از یک کاهیتابه آلومینیومی سبک استفاده کنید . آن را در قفسه ای که در فر تعبیه
شده است قرار دهید . اگر سینی روغن گیر استفاده شود . زمان پخت افزایش
می یابد و ترد شدن پیتزا دشوار می شود .
وقتی پیتزا در حال پخت است درب فر را مرتبا باز نکنید .
اگر پیتزا در حال پخت است . درب فر مرتبا باز نکنید .
اگر پیتزا شما پندین لایه دارد 3 یا 4 لایه به شما توصیه می کنیم در طی
پخت پنیر موزالا بر روی آن اضافه کنید
اصوا پخت گوشت :
هنگام پخت گوشت اگر زمانی بیش از 40 دقیقه نیاز داشتید فر را 10 دقیقه قبل
از پخت روشن نمایید .
اگر می خواهید کباب آبدار شود باید آن را در یک ماهیتانه در بسته قرار دهید .
اگر ظرف داخل فر در پوش نداشته باشد کباب ترد خواهد شد
برای گوشتهای سفید به گرمای کمتر از 200 درجه سانتیگراد نیاز می باشد .
برای پخت گوشتهای سفید به گرمای کمتر از 200 درجه سانتیگراد کم لازم است .
برای کباب سفت زمان بیشتری نیاز است تا پخت خوبی صورت پدیرد کامل
شود )
اگر زیر و روی کباب تیره باشد به ترتیب آنرا در طبقات بالاتر یا پایین تر قرار
دهید و دمای آن پایین و زمان پخت آن بالا باشد . اگر کباب نیم پز بود . بر روی
تکه های گوشت برشهای سطحی زده و روی سینی بچینید تا با آب گوشت پخته
شود .
کباب کردن یا بریان کردن :
همیشه از سینی فر جهت پرفته شدن قطرات روغن ناشی از گ.شت در حین پخت
و پز استفاده کنید محل قرار گیری صحیح سینی فر ( شکل 10-V ) را زیر کباب
پز مشاهده کنید وقتی از سیخ کباب پز استفاده می کنید . همیشه مقدار کمی آب
روی سینی فر بریزید . این عمل باعث می شود که از سوختن و تولید بوی بد
روغن و سوختگی آنها جلوگیری شود .
اگر آلومینیوم ( فویل ) در تماس با اسید های موجود در غدا مانند سرکه.آب لیمو
می تواند به راحتی ترکیب و خورده شود . توصیه می شود که غذا را بطور
مستقیم روی آلومینیوم یا سینی لعابدار قرار ندهید . همیشه از سینی مخصوص فر
استفاده کنید .
جدول تبدبل دما ها :
توصیه های عملی برای پخت :
قبل از قرار دادن غذا فر گرم شده باشد .
مقادیر داده در جدمل ( دماها و زمانهای پخت ) تقریبی هستند . بنابر ذاِقه هر فرد در آشپزی قابل
تغییر است . دما . زمان بریان کردن نیز وابسته به ضخامت پوشت و ذایقه شخص است .
مشخصات کلی دستگاه :
مشخصات مشعل :
نظافت و نگهداری ( تعمیر )
اجزای قسمت بیرونی :
این اجزا را با پارپه ای نرم و مرطوب شده با آب و صابون تمیز کنیید . هرگز از وسایل
ساینده برای تمیز کردن سزوح رنگ شده یا استیل ها استفاده نکنید .
اجزا قسمت داخلی :
توصیه می شود برای از بین تمام پس مانده های ناشی از پخت و پز مانند
پربی ها فر را بعد از هر بار استفاده تمیز کنید .
هرگز موادی مانند سرکه .قهوه.شیر.آب نمک.آب لیمو و یا پوجه فرنگی را روی
سطح لعابی برای مدت زیاد باقی نگدارید . هرگز المنت را با مواد اسیدی نشویید .
اگر روغن حاصله از مواد غدایی و نیز سر ریز مواد غدایی در حین پخت و پز در کف
اگر روغن حاصله از مواد غدایی و نیز مواد غدایی در حین پخت و پز در کف
فر ریخته است . سریعا با یک اسفنج مرطوب و یا حرارت دادن فر برای مدت
2ساعت در دمای حداکثر آن را خشک کنید سپس صبر کنید تا فر سرد شود و
بعد دوباره با اسفنج مرطوب فر سرد شود و
بعد دوباره با اسفنج مرطوب فر را تمیز کنید و این عمل را تا زمان از بین رفتن
آلودگی تکرار کنید .
نگهداری
پس از حدود یک سال 200 ساعت کارکرد فر توسط سرویسکار مجاز سرویس گردد .
قسمتهای داخلی آن را با صابون نیمه گرم تمیز نموده و تمام تجهیرات داخلی
را شستشو دهید .
موقعیت فر و شرایط آن را مرتبا کنترل کنید اگر نوار آب بندی دور تنوره آسیب
دیده است . با نزدیکترین مرکز سرویس دهی تماس بگیرید و از فر تا زمانی که
تعمیر نشده است استفاده نکنید .
قبل از هر گونه تعمیر یا تعویض قطعات حتما جریان برق اصلی را قطع کنید .
تعویض لامپ فر : حبابی محافظ ( C ) را در خلاف جهت عقربه های ساعت چرخانده و
باز کنید 300 درجه سانتیگراد و دارای وییهگی های مندرج در جدول مشخصات
کلی دستگاه می باشد تعویض نمایید .
حباب محافظ سر جای خود قرار دهید مطمین شوید که زبانه قفل شونده در
داخل شار قرار گرفته است و سپس عقربه های ساعت بپرخانید و دوباره
فر را به جریان برق وصل کنید .
چگونه درب فر را بردارید :
برای اینکه فر بهتر تمیز کنید . می توانیید درب فر بردارید .
برای اینکار درب را به طور کامل باز کنیید .
اهرمهایی که بر روی هر دو لولا قرار دارد بلند کنیید و بخرخانید .
دو طرف درب فر را گرفته و در جهت بسته شدن حرکت دهید .
درب را به سمت خود بکشیذ و آن را از جایش خارج کنیید .
برای اینکه درب را مجدادا بر روی فر سوار کنید . عکس مراحل فوق را انجام دهید .
چگونه از فر خود مراقبت کنیم :
– برای افرایش طول عمر وسیله خود باید بعد از هر بار استفاده آن را تمیز کنید
– برای تمیز کردن دستگاه از بخار استفاده نکنید
– قسمتهایی که دارای پوشش لعاب دار هستند باید با استفاده از آب ولرم شسته
شوند . برای تمیز کردن آنها از پودرهای ساینده یا مواد اسیدی استفاده نکنید . زیرا
این کار ممکن است موجب خرابی سزح آنها شود . این قسمتها را به طور کانل
خشک کنید .
– اگر به مدت طولانی از فر استفاده کنید ممکن است در داخل فر بخار شکل بگیرد . با یک پارپه نرم آن را خشک کنیید .
– نوار درزگیر نوار آبند سیلیکونی روی تنوره فر برای جلوگیری از هدر رفتن
گرمای داخل تنوره تعبیه شده است که عملکرد صحیح فر را تضمین می نماید .
بطور مرتب وضعیت درزگیر را کنترل کنید . چنانچه ضروری است آن را تمیز کنید .
از مواد اسیدی یا اشیا تیط و برند برای تمیز کردن آن استفاده نکنید . چانچه
این درزگیر آسیب دید با سرویسکاران اخوان تماس حاصل فرمایید . به شما توصیه
میکنیم تا وقتیکه درزگیر تعمیر نشده است از فر استفاده نکنید .
– هیچگاه کف فر را با ورق آلومینیومی نپوشانید . زیرا جمع شدن تدریجی گرما
در داخل فر می تواند غدا را خراب و حتی به لعاب فر هم آسیب برساند .
– بربای تمیز کردن داخل فر از اسفنج و ذستمال پارپه ای نرم استفاده کنید
برای حفظ ایمنی بیشتر توصیه می شود :
– توصیه می شود برای جا به جا کردن فر از دستگیره هایی که دو زرف فر
تعبیه شده استفاده کنید . دستگسره ها برا جلوگیری از آسیب به افراد و خود
وسیله می باشد . از دستگیره ها برای جلوگیری ار آسیب به افراد و خود
وسیله می باشد . از دستگیره درب برای جا به جایی استفاده نکنید .
– این وسیله برای مصارف خانگی می باشد و ویژگی ها و خصوصیات تکنیکی آن
نباید تغییر داده شوند .
– برای اطمینان از ایمن بودن سیستم الکتریکی فر و جلوگیری از خطر برق گرفتگی
سیم ارت دستگاه را بطور صحیح به سیستم لرت ساخنمان متصل کنید .
– وقتی از وسیله استفاده می کنید المنت های حرارتی برخی از قسمتهای درب فر
به شدت داغ می شوند .مواظب باشیذ که به آنها دست نزنید و مودکان را از آنها
دور نگه دارید .
از انجام موارد زیر خوددازی کنید :
– تعمیر یا نصب بویسله افراد غیر مجاز
– مسدود کردن روزنه های سیستم تهویه
– تماس سیستم برق وسایل الکترونیکی دیگر با بخشهای داغ دستگاه
– نگهداری مواد و مایعات قابل اشتعال در نزذیکی دستگاه
در شرایط زیر با سرویسکاران اخوان تماس حاصل فرمایید :
– نصب
– هنگامیکه از نحوه بکار گیری دستگاه اطلاعات کافی ندارید .
– در صورت شکستگی نقص و خرابی دستگاه
توصیه می گردد دستور العمل های زیر را اجرا کنید :
– هرگز از این وسیله برای گرم کردن فضای داخل منزل استفاده نکنیید .
– از دستگیره درب فر برای جابه جا کردن دستگاه یا بیرون آوردن آن از درون بسته بندی
استفاده نکنید . دستگیره مخصوص حمل در دو زرف فر قرار دارد .
-پس از آن که دستگاه را از بسته بندی آن خارج کردید وضیعت آن را کنترل نمایید .
– در حین تمیز کردن .در صورت بروز نقص و خرابی برق دستگاه را قطع کنیید .
– پس از باز کردن دستگاه وجود تمامی وسایل داخلی فر نظیر شلف ها . ریل ها . سینی فر سیخ جوجه گردان و… را پک نمایید .
– در هنگام قرار دادن و برداشتن ظرف غدا در داخل فر از دستکش استفاده کنیید .
– کنترل کنید وقتی از وسیله استفاده نمیکنید کلید در وضعیت خاموش
باشند .
هرگز غدا را در سطح لعابی فر کباب نکنید یا نپزید
– در هنگام غذا را در سطح لعابی فر کباب نکنید یا نپزید
– در هنگام باز و بسته کردن درب فر مواظب باشید انگشتان را از لوله های درب دور
نگه دارید تا دچار آسیب نشوند .
– در صورتی که دستگاه دچار نقص فنی گردیده آن را خاموش کرده و برای تعمیر
آن با سرویسکاران اخوان تماس حاصل فرمایید .
– دفتر خدمات در قبال آسیب ها و خسارات ناشی از نصب توسط افراد غیر
استفاده غیر معقول و نا مناسب از وسیله مسیولیتی بر عهده ندارد .
راهنمای سیم کشی فر های دارای فن تنوره :
راهنمای سیم کشی فر های بدون فن تنوره :
گارانتی محصولات و شرایط آن
این محصول ار تاریخ نصب به مدت 18 ماه بر اساس آیین نامه اجرایی سازمان
حمایت از مصرف کنندگان تحت پوشش گارانتی می باشد .
شرایط گارانتی به شرح زیر است :
1- نصب توسط نماینده مجاز شرکت اخوان انجام شود و ازلاعات مربوط به محصول
و محل نصب به صورت گارانتی میبایست با شماره تلفن
0217442300 تماس گرفته و یا به همین شماره تلفن نام خود و شهر محل
اقامت خود را پیام کوتاه بزنند.
2- هرگونه عیب عملکردی و ظاهری که مربوط به نحوه کاربردی و استفاده مصرف
کننده ایجاد شده باشد . مشمول گارانتی نیست .
3- رعایت استاندارد های ایمنی مربوز به محل نصب محصول به عهده مصرف
کننده می باشد و در صورتیکه شرایط نصب ایمن رعایت نشده باشد محصول مشمول
گارانتی نیست .
4- هر گونه عیب عملکردی در دوره گارانتی به تشخیص کارشناسان فنی مورد تایید
شرکت مشمول گارانتی است
5- تغییر رنگ لک و هرگونه تغییر شکل و شکستگی مشمول گارانتی نیست .
در خصوص شکستگی شیشه بازدید فنی و نظر کارشناس مورد تایید شرکت باید
صورت پذیرد .
7- توصیه می شود قبل از تماس با خدمات مشتریان شماره سزیال محصول و کارت
گارانتی را مشاهده و ازلاعات مربوط به مشکل را یاداشت نمایید .
از شما بخاطر انتخاب محصولات اخوان تشکر می نماییم
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.